Resep Puding Buah Sederhana

Mau mencoba resep puding buah yang sederhana, salah satu variasi jenis puding dengan aneka rasa dan bahan yang berbeda. Pada resep puding buah, kita bisa memakai jenis buah-buahan sesuai selera kita. Misalnya kita bisa memilih buah mangga, pisang, jeruk atau lainnya. bisa juga  dengan campuran sekaligus beberapa buah-buahan tersebut. Prinsip pembuatan pada puding buah kali ini hampir sama dengan resep puding coklat.

Puding buah akan memberi sensasi rasa yang berbeda, tergantung jenis buah yang akan kita pilih sebagai bahannya. Disajikan dikala siang panas, tentunya akan memberikan kesegaran pada tubuh. Dan berikut ini bahan dan cara membuat puding buah.

Bahan Puding Buah

* Agar-agar putih 1 bungkus
* Susu putih cair kira-kira 700ml
* Air putih 200 ml
* Gula pasir kira-kira 12 ampai 15 sendok, tergantung selera manisnya.
* Sedikit garam
* Buah-buahan, kita bisa memilih buah sesuai selera.

Cara Membuat Puding Buah

1. Blender buah yang sudah dipilih sampai halus.
2. Masukkan air serta gula pasir dan aduk sampai rata, atau bisa juga sekalian diblender agar benar-benar tercampur.
3. Siapkan panci, masukkan susu cair dan buah yang sudah dicampur dengan gula pasir.
4. Masak diatas api yang sedang, jangan terlalu besar.
5. Masukkan sedikit garam, sambil diaduk-aduk.
6. Setelah kira-kira 15 menit, angkat dan masukkan ke dalam cetakan puding.
7. Biarkan uap sampai habis terlebih dahulu.
8. Masukkan ke lemari pendingin, dan setelah beku siap disajikan.

Kita juga berkreasi dengan aneka buah. Misalnya dengan dua macam buah, mangga dan jeruk. Tinggal adonan dibagi dua, satu untuk mangga dan satu untuk jeruk. Saat menuangkan ke dalam cetakan, misalnya pertama adonan buah mangga, tunggu sampai dingin, kemudian tuangkan adonan kedua, buah jeruk.

Itulah resep puding buah sederhana dan cukup mudah membuatnya, selamat mencoba.

Resep Puding Coklat Bahan dan Cara Membuat

Resep Puding Coklat, bahan serta cara membuatnya secara sederhana. Puding dengan rasa coklat, salah satu pilihan dan alternatif ketika anda sedang mencari makanan yang menyegarkan. Kita bisa menyajikannya baik untuk saat santai atau bisa juga untuk sehabis makan. Saat pulang kerja dan buka kulkas, ada puding coklat yang bisa membantu menyegarkan badan setelah seharian beraktifitas. Puding sendiri bisa kita variasi dengan aneka rasa, dan kali ini kita akan coba buat dengan resep puding coklat sederhana berikut ini.

Bahan puding coklat
* 2 bungkus agar-agar coklat
* 100 gram gula putih (pasir)
* 100 gram coklat pekat yang dilelehkan
* 600 ml Susu coklat kental manis
* 1 sendok teh pasta coklat
* Sedikit garam

Bahan saus puding
* 1 sendok teh tepung maizena
* 250 ml susu cair
* 1/4 (seperempat) sendok teh vanili
* 1 butir telur, ambil kuningnya dan kocok
* 50 gram gula putih (pasir)
* Sedikit garam

Cara membuat puding coklat
1. Campurkan dan kemudian aduk sampai rata bahan-bahan ini: gula pasir, agar-agar, garam dan susu cair.
2. Kemudian panaskan pada api yang tidak terlalu besar, sambil terus diaduk.
3. Selanjutnya masukkan coklat pekat yang sudah dilelehkan, aduk sampai rata.
4. Angkat adonan puding dan tambahkan pasta coklat, kemudian aduk lagi sampai rata.
5. Siapkan cetakan puding, basahi dengan air pada permukaan dalamnya.
6. Tuangkan adonan puding yang baru diangkat ke dalam cetakan, kemudian masukkan ke dalam kulkas agar beku.

Cara membuat saus puding coklat
1. Tepung maizena, gula pasir, susu, vanili, garam campur jadi satu dan kemudian direbus.
2. Ambil sedikti saus, kira-kira saja, tuang ke dalam wadah tersendiri dan masukkan kuning telur, aduk sampai rata.
3. Campuran seikit adonan dan kuning telur tadi masukkan ke dalam saus yang sedang direbus, dan aduk sampai benar-benar tercampur.
4. Tunggu sampai mendidih dan agak kental, kemudian angkat dan dinginkan.

Selesai sudah cara membuat puding coklat ini. Ketika puding sudah beku, sajikan bersama dengan saus tadi. Kita bisa berkreasi dengan menambahkan sesuatu, misalnya buah atau lainnya dalam penyajiannya. Selamat mencoba resep puding coklat sederhana ini.